Hakan Coşkun, 19 Kasım 1967'de Osmaniye Kadirli'de doğdu. Babasının adı Tufan, annesinin adı Hürü'dür.
Ziraat Mühendisi; Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi'ni bitirdi. Kahramanmaraş ve Aksaray'da öğretmen olarak görev yaptı. Tarım ve Köy işleri Bakanlığı'nda Ziraat Mühendisi olarak hizmet verdi. Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği ve Türk Kooperatifçilik Kurulu Üyeliği, Türk Tarım Orman-Sen Ankara 2 Nolu Şube Sekreterliği, KAVAK Genel Merkez Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu. Orta düzeyde İngilizce bilen Coşkun, evli ve 2 çocuk babasıdır.