Ekmekte yeni dönem
Başbakan Erdoğan'ın başlattığı "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası"na bir katkı da Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası'ndan geldi. İstanbullular bayat ekmeklerini çöpe atmak yerine fırınlardan tazesiyle değiştirebilecek
Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’na destek vermek istediklerini ve bu yönde çalışmalara başladıklarını söyledi.
Fırıncılar olarak "Bayat Ekmeği Getir, Taze Ekmeği Götür" kampanyasıyla bu harekete destek vereceklerini aktaran Kolivar, ekmek israfının önüne geçilmesi yönündeki hareketlerin yerinde olduğunu, israfın Türkiye ekonomisine büyük zarar verdiğini kaydetti.
EKMEKLER ÜCRETSİZ DEĞİŞTİRİLECEK
İstanbul genelinde ruhsatlı 2 bin 200 fırın bulunduğunu ve bunların sendikaya bağlı olduğunu dile getiren Kolivar, kampanyanın 20 Şubat’ta başlayacağı bilgisini verdi.
"Vatandaşlarımız, bayat ekmeklerini yarın dahi olsa tazesini aldığı fırından ücretsiz değiştirebilecek" diyen Kolivar, vatandaşların bayat ekmekleri değiştirmek için taze olarak aldıkları fırına götürmelerinin çok önemli olduğunu, burada fırıncıların sadık müşterilerinin de ortaya çıkacağını vurguladı.
Kolivar, vatandaşların yarım veya dilimlenmiş ekmek getirmeleri halinde bile tazesini alabileceklerini, ekmek 250 gram olduğu için dilimler veya yarımlar 250 gramı bulduğunda vatandaşa bir taze ekmek verileceğini ifade etti.
DEĞİŞTİRMEYEN FIRINDAN EKMEK ALMAYIN!
Kolivar "Mesela en küçük ilçelerden biri Bayrampaşa’da 52 fırın var. Her mahalleye 5-6 fırın düşüyor. Birisi almazsa diğerine gitsin vatandaş. Böyle olunca o fırıncı da mutlaka müşteri kaybetmemek için bu kampanyamıza destek verecektir" diye konuştu.
Geri alınan ekmeklerin galeta unu yapılarak değerlendirildiğini belirten Kolivar, bu konuda daha hassas olunması ve dikkat edilmesi gereken yerler olduğunu aktardı.
'EKMEKLER KAĞIT AMBALAJDA SATILSIN'
Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Genel Başkanı Muharrem Keçeli ise kağıt ambalajdaki ekmeğin poşetteki veya açıktaki ekmeğe oranla çok geç bayatladığını belirterek ekmek israfını önlemenin bir aşamasının da bu şekilde olabileceğini söyledi.
Keçeli, "Bizim hükümetten, belediyelerden, valilikten yani ilgili her kimse varsa onlardan ekmeğin kağıt ambalajda satılmasını sağlamalarını istiyoruz. Ekmek israfının başında bu gelecektir. Şişli’de kısmi olarak bu başlatıldı. Bunun yaygınlaştırılması, Türkiye’nin lehine olacak" diye konuştu.
yasar ertas IP: 94.135.249.xxx Tarih : 16.02.2013 21:14:02
yeni dönem her neydese bir yeni dönem yeni bir uygulama merkezden cikiyor yerine hedefine varana kadar tirs oluyor bir dalga misali dalga büyük basliyor yavas yavas ilereledice dalga dalgaliktan cikiyor dalga gecilir oluyor maalesef islerimiz buna cok benziyor vatandas olarak ilk önce bende duyuyor harkulade bir durum diyor ama tatbikatta ya hic olmuyor yada hedefe ulasana kadar kilif degistiriyor ortaya karma karisik bir durum cikiyor i8s takibi gerek diyor A - Z bunu bir uygulayin vallah üzerrimize domino
örnek memlekette plastik siseler icin bir dönem baslattilar bunlar gerigelsin yerden yoldan cöpten cekilsin dönem basladi tanesine 0,25 eur dipozit alinsin dendi marketler vs.kasalarda cuval cuval doldu zor oldu ama sistem calisiyor ici 0,19 eur ici plastik bos sise 0,25 eur disiplin de var bos sise istisna disi topluyanda var ufaktan yolunu bulanda varmarketler kasalar vs. ayri bir is te cikti buda hic ic acici olmadi deken merken bastakiler bizimkiler gibi uyur sandik derken otamatik ler yapildi (banka otmatiklleri gibi)her markete her konuldu gelen sisesini icine atiyor dügmeye basiyor 10X0,25 =2.50 fisini aliyor kasada alis veristen düsüyor veya parasini aliyor valla tikir tikir da sistem isliyor bu otamatikleri yapan vs. iscisi misciside nafakasini aliyor iste buna A dan Z ye is sistemi denir bizde beyaz ekmek yenir yenmeyen ekmekte kendi kendine bir sisteme girmis kimiyere düsmüs bunua bulunca üc defa öper ortadan kaldirir kenara koyariz bu nasil öpmek bu nasil istir anla anliya bilirsen kolay is iste öp koy kenara oh ne halaaaaaa bir cöpünü biryerde yanina alipta evine götüren bizde zor raslanir birde bu örnek memlektte köpeklerini gezdirirken pokunu bile naylon torbaya alma cikti her köpek gezdiren bu torbayi tasir sicak sicak malzemeyi torbay ya yakindaki cöp bidonnna ya evindeki cöpüne o is cikti köpek poku her yerde coktu o is icinde temizlik ci ve makinalar vardi ama randiman azidi simdi hani yani köpek pokunada hasret kalindi inanmayan gitsin baksin benden sülemesi bizimkilerde bir sey sülerlr cikardik bir yelik derler ne kandileri ne millet bunu görür