Köşk'te 'Çeşnicibaşı' tartışması

Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’e en yakın isimlerden biri Fahrettin Özdemir. Çankaya Köşkü’ndeki resmi görevi, kâğıt üstünde, “Sosyal Hizmetler Müdür Yardımcısı”. Ancak, Cumhurbaşkanı’nın beslenmesi ondan soruluyor.

Özdemir, aslında Çankaya Köşkü’nün Başbakanlık’tan yaptığı bir transfer. Köşk günleri öncesinde, Erdoğan’ın yanından ayrılmayan Özdemir, Emine Erdoğan’dan sonra Başbakan’a nerede, ne ikram edileceği konusunda en yetkili kişiydi. Başbakanlık ekibince “Hacı” lakabıyla çağrılıyordu.
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’la çalışırken, Gül’ün Cumhurbaşkanı olması üzerine yatay geçişle Köşk’e çıktı. Özdemir, şimdi Köşk’te yardımcısı konumundaki Selim Atay ile birlikte hem yurtdışı hem de yurtiçinde oradan oraya koşuşturuyor. Atay’ın taşıdığı, siyah özel bir çanta içerisinde Cumhurbaşkanlığı forslu cam bardak ve porselen tabak bulunuyor. Gül’e uçakta veya bazı ziyaretlerdeki küçük molalarda, içecek yiyecek ikramı yapılacağı zaman bu bardak ve tabaklar kullanılıyor.

Eğitimi yok ama
Özdemir’in temel hedefi, Cumhurbaşkanı’nın dengeli beslenmesi. Örneğin, Cumhurbaşkanı’na aynı gün öğlen ve akşam kırmızı et ikram edilmesini engelliyor.
Türkiye Cumhuriyeti’nin önce Başbakanı ve daha sonra da Cumhurbaşkanı’nın işin doğası gereği en güvendiği isimlerden birisi olarak görev yapan Özdemir, aslında gıda konusunda resmi nitelikli bir eğitime sahip değil.
O, çekirdekten yetişme. Samsun Lisesi’nden mezun olan Özdemir, gıda işini sosyal tesislerde, hem mutfakta hem de işletmesinde çalışarak öğrenmiş.
Anadolu Kulübü’nün Büyükada Şubesi’nde 1986 - 1994 yıllarında çalışan Özdemir, Erdoğan’ın, 27 Mart 1994’te İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı seçilmesiyle birlikte siyasetle tanışmış.
1994-1999 yıllarında, “İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesisler Sorumlusu”ydu.
2002’de kısa süreyle Amasya’taki bir kaplıca otelinde genel müdürlük yaptı.
Özdemir, 3 Kasım 2002’de AKP iktidarıyla birlikte Erdoğan’ın Ankara’ya transfer ettiği “çekirdek kadrosu”ndaki isimlerden biri oldu.
2002-2003 yıllarında “AKP Yiyecek - İçecek Departmanı Sorumlusu” sıfatıyla Erdoğan’ın yanındaki görevini yerine getirdikten sonra 2003-2007 döneminde Başbakanlık kadrosuna alındı.

CHP’den eleştiri
Tabii, Cumhurbaşkanı’nın bu kadar yakınında olunca eleştirilerin de muhatabı oluyor insan. CHP, son dönemde Gül’e dönük eleştirilerine Özdemir’i de dahil etti. CHP’liler, Özdemir için Padişah’ın yemeklerini tadan Saray görevlilerinin unvanı olan “Çeşnicibaşı” tabirini kullanıyor.
CHP İstanbul Milletvekili Ali Topuz, Özdemir’in görevi için, “Osmanlı dönemindeki saray geleneklerine özlem duymak” eleştirisini getiriyor.