Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, bir veya bir buçuk ay içerisinde ekmeğe yüzde 10 ila yüzde 15 arasında zam yapmayı planladıklarını söyledi. Zam sonrasında İstanbul’da ekmek fiyatı 35 kuruşa çıkacak.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, federasyon merkezinde düzenlediği basın toplantısında, ekmeğe üç yıldır zam yapmadıklarını, ancak bu süre içerisinde maliyetlerde ve girdilerde önemli oranda artış olduğu söyledi.

Balcı, “Fırıncı esnafı bugüne kadar elinden gelen gayreti göstermiştir. Yaklaşık bir ay önce un fiyatlarında herhangi bir düzenleme yapılmaması durumunda zam kararı alacağımızı ifade etmiştik. Konuyla ilgili bakanlıkla görüşmeler yaptık. Ancak un fiyatlarında gerekli düzenleme yapılmadı. Başta akaryakıt olmak üzere girdi maliyetleri de önemli ölçüde arttı. Bu nedenle ilgili oda başkanlarıyla görüşmelerimizi yaptık. Önümüzdeki bir ya da bir buçuk ay içerisinde ekmeğe yüzde 10 ila yüzde 15 arasında zam yapmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.

ZAM ORANI İLLERE GÖRE DEĞİŞECEK 

Her ilde oda başkanlarının maliyet hesapları yaparak federasyona bildireceklerini kaydeden Balcı, ekmeğe uygulanacak zam oranının illere göre değişebileceğini, ancak bu oranın yüzde 15’i geçmemesi için ellerinden geleni yapacaklarını söyledi.

İSTANBUL’DA EKMEK FİYATI 35 KURUŞA ÇIKACAK 

Ankara’da 26 Temmuzda ekmeğe zam yapıldığını hatırlatan Balcı, şu anda 150 gramlık ekmeğin 25 YKr’ye satıldığını, düzenleme yeni yapıldığı için Ankara’da bir süre daha zam öngörmediklerini kaydetti. Balcı, İstanbul’da ise 30 YKr’ye satılan 200 gramlık ekmeğin zamla birlikte 35 YKr’ye satılacağını ifade etti.