Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Türkiye’de günde 12 milyon ekmeğin çöpe atılarak israf edildiğini söyledi.

Karadeniz gezisine çıkan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ordu Valisi Kemal Yazıcıoğlu’nu makamında ziyaret etti. Ordu Fırıncılar Odası Başkanı Nazif Arol’un da bulunduğu ziyaret sırasında basın mensuplarının sorularını cevaplandıran Halil İbrahim Balcı, ülke genelinde ekmek israfının büyük boyutlara ulaştığını söyledi.

Balcı, "Türkiye’de günde 80 milyon adet ekmek üretiliyor. Bunun yüzde 15’i, yani 10 ile 12 milyonu adedi çöpe gidiyor. Bunun günlük maliyeti 3.5 trilyon, aylık maliyeti ise 100 trilyon lirayı aşmaktadır. O sebeple vatandaşlarımızı daha duyarlı olmaya davet ediyorum" dedi.