Ulusal Bilimler Akademisi dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, bilim adamları, yüksek dozda zerk edilen C vitaminin kanser türlerinin ilerlemesini önleyebildiğini öne sürdü. Bilim adamları bu vitaminin, kanser hücresinde parçalayıcı bir zincirleme reaksiyon başlatabileceğini savundu.

Bu çerçevede laboratuvar fareleri üzerinde yapılan deneylerde, zerk edilen C vitamininin, farelerdeki beyin, yumurtalık ve pankreas tümörlerinin boyutunu yarıya indirdiği gözlemlendi. Bilim adamlarının, farelerdeki bu başarılı deneylerden sonra, insanlar üzerinde de aynı yöntemin uygulanması düşüncesinde olduğu belirtildi. Ancak İngiltere'deki Kanser Araştırmaları Kurumu, diğer çalışmaların, yüksek miktardaki C vitamini dozajlarının, kanser tedavisine engel teşkil edebileceğini gösterdiğini bildirdi. İngiliz bilim adamları, bu çalışmanın teşvik edici olduğunu, ancak bu yöntemin, deneylerde fareler ve laboratuvar ortamında büyütülen hücreler kullanıldığı için erken aşamada olduğunu ifade etti.