ABD'de aralarında McDonalds'ın da bulunduğu birçok restoran, ‘salmonella’ adlı bakteri türü nedeniyle ürünlerinde domates kullanmayı yasakladı.
Kümes hayvanlarında sıklıkla görülen ve özellikle hayvan dışkılarında bulunan bakteri türü su yoluyla, elverişsiz koşullarda ambalajlama ve gübre yollarıyla yayılıyor. Çok güçlü bir bakteri türü olan salmonella, sebzelerin içine bir kez yerleştikten sonra, pişirilmediği sürece kolay kolay yok olmuyor.
İnsanlarda gıda zehirlenmesine yol açan bu bakteri türü yüzünden, ABD'de Nisan ayından bu yana 145 kişi hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, bu yıl 40 bin kişinin bu hastalıktan etkilenmiş olma ihtimali olabileceğini belirtti.