2
Mayıs
2025
Cuma
SAĞLIK

Kansere karşı zeytinyağı

Chicago’daki Feinberg Üniversitesi’ndeki Amerikalı araştırmacılar, zeytinyağının meme kanserine iyi geldiğini belirledi.

Chicago’daki Feinberg Üniversitesi’nden Dr. Javier Menendez başkanlığındaki heyet, zeytinyağındaki oleik asidin Her-2/Neu ya da ERB B-2 adlarıyla bilinen kanser geninin seviyesini önemli oranda düşürdüğünü saptadı.

Laboratuvar şartlarında yapılan deneylerde, meme kanserinde Her-2/Neu seviyesi, oleik asit sayesinde yüzde 20 azaltıldı.

Kanserli hücreler üzerinde yapılan deneyler, Her-2/Neu genini etkisiz kılan oleik asidin tedavinin etkisini de artırarak hastaların ömrünü uzattığını gösterdi.

Araştırma sonuçları, Amerikan Onkoloji Yıllığı’nın son sayısında yayınlandı.

Dr. Menendez, “Araştırma sonuçları, özellikle zeytinyağlı yemeklerin kanser ve kalp-damar hastalıklarıyla yaşlanmaya karşı koruyucu etki sağladığını doğruluyor” dedi.

Zeytinyağının “faziletleri”, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından geçen Kasım ayında resmen kabul edilmişti.


AA
Yayın Tarihi : 10 Ocak 2005 Pazartesi 13:42:46


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?