Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanlığı yetkilileri, özellikle sonbaharda mantar zehirlenmelerine bağlı ölümlerde artış olduğuna dikkati çekerek, vatandaşların bu konuda dikkatli olmalarını istedi.

Yetkililere göre, özellikle sonbaharda mantar zehirlenmelerine bağlı ölümler ve Zehir Danışma Merkezi'ne yabani bitki zehirlenmeleriyle ilgili başvurularda artış yaşanıyor.

Vatandaşların büyük bölümünün mantarlarla ilgili yanlış ve kalıplaşmış inanışlarla hareket ettiğini kaydeden yetkililer, toplumun bu konuda bilinçlendirilmesinin zehirlenme ve buna bağlı ölümleri önemli oranda azaltacağını belirtti.

Ormanlık alan ve kırlarda kendiliğinden yetişen mantarların yenilebilenlerini zehirlilerinden ayırmanın oldukça zor olduğuna dikkati çeken yetkililer, bunun için pratik bir yol bulunmadığını kaydetti.

Yetkililer, ''kulaktan dolma, yanlış, kalıplaşmış ve bilimsel değeri olmayan inanışlarla mantarları tanımaya ve yorumlamaya çalışmak çok ciddi sonuçlar doğurur. Yanlış bilgilerle toplanan ve tüketilen mantarlar ölümlere yol açar'' şeklinde konuştu.

Zehirli mantarlar

Zehirlenmelerin büyük bölümüne 'Amanita Muscarina' ve 'Amanita Phalloides' adı verilen iki cins mantarın yol açtığı uyarısında bulunan yetkililer, ''zehiri yüksek ısıda bile etkisini kaybetmeyen Amanita Muscarina türü mantarların pişirilerek yenmesi halinde bile üç saat içinde zehirlenme belirtileri başlar. Bu türlerin sıkça görüldüğü İstanbul ve yakın çevresiyle Marmara ve Karadeniz bölgelerindeki vatandaşlar daha dikkatli olmalı'' dedi.

Yetkililer, mantar zehirlenmeleriyle buna bağlı ölümlerden korunabilmek için yabani mantarlardan tümüyle uzak durulması gereğine dikkati çekerek, serada yetiştirilip ambalaj içinde satılan, firma adı ve adresi belli olan mantarların tüketilmesi önerisinde bulundu.

Zehirlenmenin belirtileri neler?

Yetkililer, yabani mantar yiyenlerden göz yaşarması, bol tükürük salgısı, terleme, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve krampı, ishal, baş dönmesi ve göz bebeklerinde küçülme şikayeti ortaya çıkanların vakit kaybetmeden kusturulması gerektiğini bildirdi.

Bu kişilerin mümkünse yedikleri mantarın örneğiyle beraber hemen bir sağlık kuruluşuna götürülmesi gerektiğini belirten yetkililer, hastanın burada midesi yıkanarak, aktif karbon uygulamalarına başlanması ve serum elektrolit dengelerinin takip edilerek, böbreklerden atılımı hızlandırmak için diürez (idrar oluşumu ve boşaltımının geçici olarak artması) uygulamalarına geçilmesi gerektiğini belirtti.