ABD'de yapılan bir araştırmada, düşük kalorili rejimlerine yoğurt seçeneğini ekleyen ve günde üç öğün yağsız yoğurt yiyen aşırı kiloluların çok rahat kilo verdiği ortaya çıktı.

Yoğurtsuz diyet uygulayanlara oranla yüzde 22 daha fazla kilo verdikleri ve yüzde 61 daha fazla yağ yaktıkları tespit edildi. Yoğurt yiyenlerin ayrıca, karın bölgelerinde yemeyenlere oranla yüzde 81 daha fazla yağ yaktıkları ortaya çıktı.

Uzmanlar; yoğurt yiyenlerin hem ortalama verilmesi gereken kilo seviyesinden daha fazla inceldiklerini hem de kaslarını diğerlerinden 2 kat fazla koruduklarını ve kas kaybı yaşamadıklarını belirtiyorlar. Bilimadamları, rejim yaparken "Önemli olan yağ yakmak, kas değil. Ancak kilo verirken kas kütlesi de kaybediliyor. Bunu önlemenin en iyi çözümü, kalsiyum ve protein ağırlıklı bir diyet, yani yoğurt" diye özellikle altını çizerek söylüyorlar.