Buz altındaki balıkların tadının çok güzel olduğunu söyleyen amatör balıkçı Sabri Atacan, 25 yıldır her kış donan Kızılırmak'ın buzlarını kırarak balık avlıyor.

Balık merakının 25 yıl öncesine dayandığını söyleyen 55 yaşındaki amatör balıkçı Sabri Atacan, kış mevsimi geldiğinde Kızılırmak'ın belirli noktalarına giderek balık avladığını söyledi. İlkel yöntemler kullanarak balık avlayan Atacan, su üzerindeki buzları kırarak tuttuğu balıkları evinde götürdüğünü, bazen de komşularına verdiğini belirtti.

Yaptığı işin riskli olmadığını belirten Atacan, "Her işin bir zorluğu var ama ilmini bilmek gerekiyor. Ben yıllardır her kış bu işi yapıyorum. İlmini bildiğimden buzları kırarken korkmuyorum" dedi. Balığın en tatlı olduğu dönemin yılın bu zamanları olduğunu kaydeden Atacan, "Buz altındaki su sıcaklığı çok iyi. Balıklar da derin yerde. Yılın bu zamanında tutulan balıkların tadı daha güzel" diye konuştu.