Özellikle son yıllarda adeta bir trend haline gelerek, Türk damak zevkinde ayrı bir yer tutan köpüklü Türk kahvesinin tahtını sallayan değişik ülkelerin kahveleri ile aromalı kahvelere karşı, Türk kahvesi atağa geçti.

Alışveriş merkezleriyle, gençlerin ağırlıklı olarak gezdiği kalabalık caddelerde şube açma yoluyla her geçen gün sayısı hızla artan yabancı markalı ve kahve üzerinde yoğunlaşmış cafelere karşı, Türk firmaları da hızla artan rekabette yerini almaya başladı. Filtre kahve, espresso, capuccino, mocha ve diğer aromalı sıcak, soğuk ve buzlu kahve çeşitleri ile hemen hemen her kesime hitap eden çeşitleriyLe yabancı kahve satan cafeler bir yana, açılan Kahve Evleri de Türk kahvesine yeni doku ve lezzet kazandırma yolunu seçti. 

ÇİKOLATALI VE MEYVE KAHVE YOLDA

Bu kapsamda, Türk kahvesi pazarında önemli bir yere sahip Kocatepe Kuruyemiş A.Ş, yabancı ürünlere karşı fındık aromalı ve Osmanlı Padişahı Kanuni Sultan Süleyman’ın kızı Mihrimah Sultan’ın içtiği sütlü Türk kahvesi çeşitlerini kahve severlerin beğenisine sunarken, çikolatalı ve meyveli Türk kahvesini de yakın bir zamanda piyasaya çıkarmayı planlıyor.

Kremali şeftaliden, kuzey kutbu dutu, böğürtlenden Irish cream aromalı kahvelere kadar çok çeşitli aromalı kahve çeşitlerini de ürün yelpazesine ekleyen şirket, aromalı kahve yaparken sonradan şurup katmak yerine, kavrulma anında aroma katımı yoluyla lezzet oranını artırıyor.