Reuters, gün geçtikçe daha fazla Türkün Türk kahvesinin yerine ithal cappuccino, cafe latte ya da çayı tercih ettiğini yazdı.

İNGİLİZ Reuters ajansı, dün, "Gitgide daha fazla Türkün Türk geleneğinin en önemli sembollerinden biri olan Türk kahvesinin yerine ithal cappuccino, cafe latte ya da çay tercih etme" eğilimini haber yaptı. 16'ncı yüzyıldan beri tüketilen ve ateşte yavaş yavaş pişirilerek özel bir ritüelle servis edilen Türk kahvesinin, modern yaşamın hızına uyamadığının ileri sürüldüğü haberde Türk kahvesinin de Starbucks gibi yabancı kahve üreticilerine benzer şekilde ürünlerini çeşitlendiremediğine dikkat çekti. 

HABERDE, yabancı firmaların kahve pazarına hâkim olmasıyla birçok kişinin daha ucuz ve "daha Türk" olduğu gerekçesiyle çayı tercih ettiği belirtildi. Türk kahvesine azalan ilgiyi yeniden canlandırmak için "kahve falı"nın kullanıldığının belirtildiği haberde, milliyetçi duyguların da Türk kahvesine ilgiyi artırdığı iddia edildi. Haberde, ithal kahvelere talebin artmasına birçok kişinin "Türkiye'nin parçalanması ve Batılılaşması" gibi baktığı kaydedildi.