Antalya'nın Kaş ilçesine bağlı Sütleğen köyünde dağlık alanlarda toplanan mantar bölge halkının geçim kaynağı oldu. 

Antalya'nın Kaş ilçesine bağlı Sütleğen köyü civarında dağlık alanda yetişen mantarlar çevredeki vatandaşların yeni gelir kaynağı haline geldi. Genellikle sedir ağaçları altında ve humuslu toprakta yetişen doğal mantarlar lezzetli olması yönünden tercih ediliyor. Uzakdoğu mutfağında en lüks salatalarda kullanıldığını söyleyen mantar toptan alıcısı Tevfik Nalbant, doğal mantarın Sütleğen ve çevre köylerde günde yaklaşık 150 kilogram kadar toplandığını ve birinci sınıf mantarın kilosunun 16 YTL, ikinci sınıf mantarın ise kilosunun 6 YTL'den aldığını söyledi. Bir köylünün günde yaklaşık 15 kilogram mantar topladığını ve köylünün mantar parasını peşin ödediğini söyledi. 

Nalbant, ayrıca don olmadığı sürece mantar sezonunun 40 güne kadar sürebileceğini ve toplanan mantarın başta Japonya olmak üzere yabancı ülkelere pazarladıklarını söyledi. Mantar toplayıcısı Osman Taşçı da kış aylarında yayla köylerinde iş olanaklarının düşük olmasına rağmen doğal mantarın aile bütçesine önemli bir katkı sağladığını belirtti.