Senirkent'te şekerpancari üretimi de yapilmakta olup, son yillarda yillik 80 bin ton civarinda rekolteye ulasmistir.

Sekerpancari alimlari Büyükkabaca Kasabasinda yapilmaktadir. Hoyran Gölünden alinan su DSI kanallari ile ilçenin arazisini sulanabilir hale getirmistir.