Mersin'in Tarsus İlçe Belediyesi tarafından bu yıl 15.'si düzenlenen Eshab-ı Kehf'te Hıdırellez etkinlikleri kapsamında yapılan Baklava Yarışması'nda Şafak Pastanesi'nden Vedat Uslan birinci oldu.

Tarsus Lokantacılar Odası'nın ev sahipliğinde yapılan yarışmaya Pink Flamingo Pastanesi, Tatlıcı Ufuk, Zümrüt Pastanesi, Şafak Pastanesi, İnal Pastanesi ve İdo Pastanesi olmak üzere 6 firma katıldı. Jüri üyeleri baklavayı görünüm, tat ve koku olmak üzere üç kategoride değerlendirdi.

Yarışmada, Şafak Pastanesi'nden Vedat Uslan 559 puan alarak birinci oldu. Zümrüt Pastanesi'nden Süleyman Zümrüt 518 puan alarak ikinci, Flamingo Pastanesi ve Tatlıcı Ufuk 504'er puan alarak 3.'lüğü paylaştılar.

Mersin Esnaf Odaları Birliği Başkanı Talat Dinçer, yarışmadan sonra yaptığı açıklamada, baklava yarışmasının Tarsus'un tanıtımı için önemli olduğunu belirterek, yarışmaya katılanlara teşekkür etti.