Zeynel Topçu'ya ait 3 dönüm örtü altında üretilen erik bahçesi çiçek açarken, mart ayının 15'inde ürün alınacağı ve bu yıl erik fiyatının kilosunun 100 TL olarak satışa sunulacağının hedeflendiği bildirildi.

Bu yıl örtü altında ilçe genelinde 8 dönümlük erik bahçesinden 20 ton erik beklediklerini belirten Silifke Erik Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Göktaş, "Hem örtü altında hem de dışarıda erkenci erik dediğimiz bahçelerimiz mevcut. Dışarıda ekili olan erik ağaçları henüz çiçek açmamışken şubat ayının 11 veya 12'si olmasına rağmen örtü altındaki erik ağaçları yüzde 100 çiçeğe ulaşmış durumdadır. Yani bu ne demektir? Açık alanda çıkacak erikten yaklaşık 20 gün öncesinde örtü altındaki eriği

çıkarabilmemiz demektir. Çiçeklenme süresinin 1 ay olduğunu düşünmemiz durumunda, biz eriği mart ayının 15'i ile 20'si arasında yiyebileceğimizi düşünüyoruz. Toplam olarak 700 dönümlük bir alanda erik üretimi yapılmaktadır. Silifke genelinde üretilen 700 dönüm eriğin 400-500 dönümü Göksu vadisi köylerinde üretilmektedir. Bunun da yaklaşık 8 dönümünü örtü altına almış durumdayız. Hedefimiz geçen yıl 70 TL'den sattığımız eriğimizi bu yıl kilosunu 100 TL'den satabilmektir. Bunu hedef olarak belirledik.

Daha önceki hedeflerimizi tutturduk. İlk yıl kilo başına 50 TL hedef koymuştuk, 50 TL'ye kilosunu sattık. Geçen yıl kilosuna 75 TL koymuştuk, 70 TL'ye sattık. Bu yıl ise hedefimizi 100TL olarak belirlememizdeki amaç diğer üreticilerimizin de bu tür girişimlerde bulunabilmesini sağlamaktır. Bunu gerçekleştirdiğimize inanıyorum. Şubat ayında birçok yer kar sebebiyle bembeyaz ama o beyazla bu beyaz arasında fark var. Türkiye'nin yüzde 90'lık kısmı karla kaplı olurken Göksu vadisi köylerinde şu an içerisinde

bulunduğumuz alanda çiçeklerimiz bembeyaz" dedi.

Türkiye'nin doğal ortamlarından bir tanesinin Göksu vadisi köyleri olduğunu açıklayan Göktaş, "Göksu vadisi köylerinin en önemli özelliği iklimler içerisinde mikro klima özelliğe sahip olmasıdır. Mikro klima özelliğinden dolayı burada yetişen ürünlerin ayrı bir damak zevki ve görünümü vardır. Buranın en önemli özelliklerinden bir tanesi de meyve turfandacılığıdır. Türkiye'nin ilk turfanda eriği, can eriği Silifke'nin Göksu vadisi köylerinde çıkmakta ve Silifke'de üretimi yapılan eriğin de yüzde 70

potansiyeli bulunduğumuz Silifke'nin Göksu vadisindeki Keben ve Sabak köylerini kapsamaktadır. Birliğimizi 2006 yılında kurduktan sonra eğitim çalışmalarımıza başladık. Amacımız bilinçli üreticiler yetiştirmek, eğitimli üreticiler yetiştirmek, ne yaptığını bilen üreticiler yetiştirmekti. Biz bunlarda epeyce mesafe kat ettik. Üreticilerimize artık çiftçi kayıt sistemi dediğimiz üretici kayıt defterini de kullandırarak üreticilerimiz ne yaptılarsa bunlara yazarak izlenebilirliği tüketicilerimiz

gerçekleştirdiler. İstanbul'daki bir vatandaş yediği eriğin Silifke'nin Keben köyünden hangi üreticiye ait olduğunu bilecek. Bu yıl 2 arkadaşımız daha örtü altında erik üretimini gerçekleştirdi. Bu gördüğümüz sera bu yıl üretime başlayan arkadaşımız Zeynel Topçu'ya aittir. Ben kendilerine teşekkür ediyorum. Diğer üreticilere de bilinçli ve eğitimli örnek olmalarından dolayı teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Türkiye'deki eriğin 6 bin tonunun Silifke'den karşılandığını vurgulayan Mustafa Göktaş şunları söyledi: "6 bin tonluk eriğinde yaklaşık bu yıl tahmin ediyorum ki 20-30 ton civarında örtü altından üretim alacağız. Bu da Türkiye ekonomisini olduğu kadar üreticilerimize de olumlu yönde yansıyacağını tahmin ediyorum. Çünkü açık alanda geçen yıl 15 TL'den satışımız gerçekleştirildi. Örtü altındaki bizim ilk üretimimiz İstanbul'da 70 TL'den satışa başlandı. Arada epeyce bir fark var. Tabii seranın maliyeti

fazla. Bu kadar farkın olması da gayet normal. Amacımız üreticilerimize para kazandırmak, çiftçilerimize para kazandırmak ise girdi maliyetinin çok yüksek olduğu bu dönemlerde üreticimiz en iyi parayı nasıl kazanacak, işte bu tür girişimlerde bulunarak, bu çalışmalarımızı gerçekleştirdik. Önemli üzerinde durduğumuz en büyük nokta ise insanların sağlıklı bir şekilde meyve ihtiyacını karşılamaktır. Silifke Erik Üreticileri Birliği olarak biz de bunları karşıladığımız için oldukça mutluyuz. Tarım

Bakanlığı'ndan da bir isteğimiz var. Biliyorsunuz, Tarım Bakanlığı'nın desteği ile kuruldu bu birlikler. Ama bu birliklerin maddi olarak desteklenmemesi durumunda birliklerin mağdur olacağı kanaatindeyiz. Diğer birliklere veya diğer kooperatiflere ve şirketlere yapılan desteklemelerin birliklere de yapılmasını istiyoruz. Ben bu konuda duyarlı olacağına inandığımız Tarım Bakını ve Tarım Bakanlığı yetkililerine teşekkür ediyorum. Ayrıca İlçe Tarım Müdürü ve Tarım Müdürlüğü elemanlarımıza teşekkür

ediyorum. Çünkü onlarla birlikte eğitim seminerleri vermekteyiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum."

Erik Üreticisi Kamil Topçu ise, "Bu sene 3 dönüme yakın kapalı alanda sera yetiştiriciliği yapıyoruz. Şubat ayının ikinci günü erik çiçek açmaya başladı ve mart ayının 15 ile 20'si arasında meyve almayı planlıyoruz. Geçen sene ürünümüzü 75 TL'den satmıştık, bu sene hedefimiz 100 TL'dir" şeklinde konuştu.