Yaz mevsiminin en gözde meyvelerinden biridir karpuz. Erzincan’da karpuz deyince Karatuş köyü gelir akıllara. Son yıllarda sebzecilik ve meyvecilik sektöründe emin adımlarla ilerleyen Erzincan’da karpuz da hak ettiği değeri alan meyvelerden birisi. Merkeze bağlı Karatuş köyünde yetiştirilen karpuzlar piyasalarda adeta yok satıyor. Ülkemizde karpuzun bolca yetiştirildiği Diyarbakır, Adana gibi yörelerden daha sonra olgunlaşan Karatuş karpuzu yetiştiğinde hem Erzincan’a hem de çevre illere pazarlanmaya başlıyor. Erzincan merkeze bağlı Karatuş köyündeki karpuz yetiştiricileri bu yıl da emeklerinin karşılığını kalite ve bol verimle aldı.

Karpuz hasadına başlayan çiftçiler verim ve kaliteden çok memnunlar. Karatuş köyünde hasadına başlanan karpuz, bu sezon çiftçinin yüzünü güldürüyor. Erzincan’ın karpuz deposu olarak gösterilen Karatuş köyünde bugünlerde karpuz tarlalarında hummalı bir çalışma var. Başlayan karpuz hasadından dolayı köyde gözle görülür bir hareket var. Köyde yetiştirilen karpuzlar genel olarak Erzincan haline oradan da diğer illere pazarlanıyor. Karatuş köyünde incelemelerde bulunan Erzincan İl Tarım Müdürü Ali Lek, karpuz tarlalarında hasat yapan çiftçileri ziyaret etti. Çiftçilerle görüşen İl Tarım Müdürü Ali Lek, bu tarım sezonunun Erzincan için bereketli geçmesinin sevindirici olduğunu söyledi. Erzincan’ın belirli tarımsal ürünlere bağlı kalmak yerine ürün desenini geliştirerek pazarlama sıkıntısının önüne geçeceğini söyledi. İl Müdürü Lek, Erzincan’da sebze olarak domatesin meyve olarak elma ve kayısıya bağımlı kalmasının doğru olmadığını savunarak, son yıllarda çiftçilerimiz alışılagelmiş ürünler yerine alternatif ürünlere yönelmesinin daha doğru olacağını söyledi.