Kars’ın Susuz ilçesine bağlı İncesu köyünde, arpa hasat çalışmaları başladı.
Arpa hasat çalışmaları hakkında bilgi veren çiftçi Kubilay Dalmış, “Arpada hasadı geciktirmek hem verimi arttırır, hem de su oranının düşmesini sağlar.

İyice kurumadan hasat edilmiş arpa ürününde kavuzlar kolayca renk atar, kalite düşer. Hasat tırpan veya orakla yapılıyorsa, kırılmasını önlemek için, hasada sabahın erken saatlerinde çiğli havada girilmelidir” dedi.


En iyi hasat biçerdöverle yapıldığını belirten Dalmış, “Bu takdirde tam olumu fazla geciktirmemelidir. Biçerdöverle hasatta özellikle biralık arpalarda danenin kırılmaması için, biçerdöver ayarı önem kazanmaktadır.

Arpanın depolanmasında ambar olarak kullanılacak bina rutubet almayan kuru, havadar ve aydınlık bir yer olmalıdır Ambara konulacak arpa içerisinde, kızışmaya sebep olmaması için yabancı tohum bulunmamalıdır” diye konuştu