Ege Üniversitesi 50. Yıl Köşkü'nde her yönüyle 'Ebru sanatı' anlatıldı. Ebru Sanatçısı Nedim Sönmez'in yönettiği etkinlikte ebru sanatı ile ilgili birçok bilgi verildi. Ebrunun sadece bir Türk geleneği olmadığı ve dünyada da birçok örneklerinin olduğu katılımcılara gösterildi.

Nedim Sönmez; "Ebru sanatını hayatında herhangi bir zamanında ilgi duyan birçok insan yapabilir. Önemli olanın doğru yerde, doğru şeyle bu eylem gerçekleştirmektir. Ebru sanatı eğitimi konusunda ben kendi kendimi eğittim. Yani kuralı yok bu işin, herkes kendi tecrübesi ile bu işi yapabilir" dedi. Sönmez ebru sanatı ile ilgili ilk örneklere eski Çin kaynaklarında rastlandığını belirtti. Sönmez ebru sanatının dünyaya yayılmasında izlediği yolu şöyle tarif etti: "Ebru sanatının ilk örnekleri Çin kaynaklarında görülür. Sırası ile Japonya'da suminagaşi ismiyle sulu vasatta yapılan bir takım çalışmalar, sonrasında ise Türkmenistan, Hindistan, İran gibi devletlerde rastlanıyor. 1560 yıllarda ise İstanbul'da görülen ebru, Avrupa'da ise birkaç yıl sonra İstanbul'a gelen tüccarların yardımı ile gerçekleşti" dedi.

Batıda ebru "Türk Kağıdı" olarak adlandırılıyor. Koyulaştırıcı bir madde ile kıvamı arttırılmış suyun üzerine, içine öd katılmış, suda erimeyen boyaların serpilmesi ve su yüzeyinde meydana gelen şekillerin bir kağıda geçirilmesi ile yapılıyor.