3
Mayıs
2024
Cuma
ADIYAMAN

Adıyaman'da yemeklerin şahı 'kurutma türlüsü'

Adıyaman'da 28. Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde bir tören düzenlendi. Törenin ardından yapılan yöresel yemek yarışmasında, jüri karar vermekte zorlandı.
Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Adıyaman Mimar Sinan Kültür Parkı'nda düzenlenen törende, halk oyunları ekipleri folklör gösterisi sundu. Adıyaman'ın mahalli sanatçısı Dellal Metin de, söylediği türkülerle izleyenleri coşturdu. Turizm Müdürü Abdullah Güven, Adıyaman'ın turizm ili olduğuna dikkat çekerek, komşu ülkelerde meydana gelen olaylar yüzünden geçen yıl turist sayısının azaldığını söyledi.
Vali Halil Işık ise, Adıyaman'ın Nemrut Dağı gibi bir kültür varlığını içerisinde barındırdığını belirterek, "Adıyaman'ın her yerinde tarihi ve turistik mekanlar bulunuyor. Adıyaman'ın Kommagene Uygarlığı'na ait eserlerin yanında Hititler'den Selçuklular'a, Osmanlılar'dan Roma dönemine ait kültür varlıkları bulunuyor" dedi.
Açılış töreninin ardından Kız Meslek Lisesi öğrencileri arasında yöresel yemek yarışması düzenlendi. Vali Halil Işık, Belediye Başkanı Necip Büyükaslan, Ticaret Sanayi Odası Başkanı Zafer Ersoy, Milli Eğitim Müdürü Ahmet Bağlıtaş'ın jüri üyeliğini yaptığı yarışma büyük ilgi gördü. Öğrenciler, mercimekli köfte, mantı, yuvarlama, tuzda tavuk, kurutma türlüsü, içli köfte, ciğer kapaması, meyir, patlıcan kebabı, siyah dövme gibi yemeklerle yarışmaya katıldı. Jüri üyeleri yemekleri tadarken, çocuklar da ilgiyle onları izledi.
Yarışmada kurutma türlüsü birinci olurken, tuzda tavuk ikinci, içli köfte ise üçüncü oldu. Yemek yarışmasında dereceye girenlere çeyrek altın hediye edildi.
ADIYAMAN - IHA
Yayın Tarihi : 15 Nisan 2004 Perşembe 23:35:19


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?