Adıyaman mutfağına özgü, hamur ve şekerin karışımıyla bayramlara özel olarak yapılan bayram taplamaları, fırınlarda pişirilmeye başlandı.

Adıyaman'da her bayram yapıldığı gibi bu Ramazan Bayramı'nda da bayram taplamaları yapılmaya başlanıldı.

Adıyaman'ın damak zevkine özel olarak hazırlanan taplamalar nedeniyle fırınlar doldu taştı. Her yıl Adıyaman'a özgü olan bayram taplamasını pişirdiğini dile getiren Bahçelievler Fırını sahibi Bayram Sonuç, ekmek ve pidelerden daha çok taplama pişirdiğini kaydetti.