Adıyaman'da, İsviçre kökenli olan ve dünya genelinde yaşamlarını sürdüren Saanen keçilerinden elde edilen sütler ile dondurma yapımına başlandı.

Adıyaman'da, bugüne kadar büyükbaş hayvanların sütünden üretimi sağlanan dondurmalar artık küçükbaş hayvanların sütünden de üretilebiliyor. Dondurma üreticileri tarafından tercih edilen Saanen türü keçi çiftliğinin Adıyaman'da kurulmasının ardından SADO Pastanesi sahibi Sadi Özer, saanen sütü ile üretilen dondurmanın daha lezzetli olduğunu ileri sürdü.

Adıyaman'a dondurma üretiminde kalite ve sağlık satmayı hedeflediklerini dile getiren Sadi Özer, vatandaşlardan işletmesini sık sık denetlemeleri konusunda talepte bulundu. Dondurmanın bal kadar faydalı olduğunu ifade eden Özer, artık üretilen dondurma da anne sütüne en yakın sütü kullandıklarını dile getirdi.