Tarihi, binlerce yıl öncesine dayanan (pinuca granatum) ve ağızda bıraktığı aromatik ekşimsi tadı ve kendine has kokusuyla üne kavuşan Suruç narı birçok yemeğin sosunda kullanılmakta. Hazmı kolaylaştırıcı ve pek çok vitamin içeren Suruç narı, susuzluk yüzünden yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.

Suruç’un en büyük nar üreticilerinden Mehmet İnci, "Suruç narına yetişen hiçbir nar türü yok. Nar yetiştiriciliğini babamdan öğrendim. Şu an elimde birkaç tane orijin kalmış. Tahminim ovada bin, bin 500 civarında nar ağacı kaldı. Bunlar da kurursa, meşhur Suruç narı tarihe karışacak" dedi. 1980’li yıllara kadar Saygın, Onbirnisan, Üçpınar, Kara köyülerinde 100 bine yakın nar bahçeleri bulunduğunu belirten nar üreticisi Mehmet Günhan ise, "Harran ve Akçakale’yi hareketlendiren Atatürk Barajı suyunun Suruç’a gelmesiyle tekrar nar bahçelerini ekeceğiz" diye konuştu.