Aksaray'da bazı köylerde vatandaşlar, topladıkları salyangozlarla geçimlerini sağlıyorlar.

Türkiye'den çeşitli ülkelere ihraç edilen salyangozu toplayan köylüler, salyangozun kilogramını balık pazarında 1 ila 1.5 TL arasında değişen fiyatlara satıyor. Aksaray'da salyangoz toplamanın çok yaygın bir iş olduğunu belirten balıkçı Mikail Ok, "Aksaray'da 1-2 yıl öncesine kadar böyle bir iş yoktu. Ne biz salyangoz alıyorduk ne de köylüler topluyordu. Ancak diğer illerde bunun ticaretinin yapıldığını görünce geleni biz de almaya başladık. Şimdi yağmurlu günlerin ardından Aksaray'da günde 3-4 tonu bulan salyangoz toplanıyor. Özellikle kavaklıkların olduğu yerlerde kısa sürede bir kişi kilolarca salyangoz toplayabiliyor" dedi.

Göçebe olarak çadırlarda yaşayan vatandaşların salyangoz toplamayı meslek haline getirdiğini ifade eden Mikail Ok, "Aksaray'da eskiden sadece göçebeler salyangoz toplayarak getiriyordu. Hatta göçebeler adeta bu işi meslek haline getirdiler. Şimdi ise Helvadere beldesi ile Hırkatol ve Selecitol köyleri ve Kılıçarslan Parkı gibi kavaklıkların çok olduğu yerlerden köylüler toplayıp getiriyorlar. Biz gelen salyangozun büyüklüğüne ve kalitesine göre 1 ila 1,5 TL arasında satın alıyoruz. Burada biriken salyangozları da Adana, Yalova ve Eskişehir'de bulunan ihracatçı firmalara götürüp satıyoruz. Onlar da salyangozları yurt dışından bir çok ülkeye satıyorlarmış. Duyduğumuza göre etinden yemek, diğer kalan kısımlarından da kozmetik ürünler yapılıyormuş" şeklinde konuştu.