
Türkiye Fırıncılar Odası Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2 yıldır ekmeğe zam gelmediğini, işçilere yapılacak olan zam ile elektrik ve akaryakıta gelen zamlardan dolayı 2010 yılında ekmeğe zam gelebileceğini söyledi.
Fırıncılar Odası Genel Kuruluna katılmak üzere Düzce'ye gelen Türkiye Fırıncılar Odası Genel Başkanı Balcı basının sorularını yanıtladı. Balcı, 2 yıldır ekmeğe zam yapılmadığını belirterek, "2 yıldır ekmeğe zam yapılmadı. Fakat 2010 yılında ekmeğe zam yapılabilir. Bununda nedeni 2 yıldır elektrik, akaryakıta zamlar geldi ve işçimize de zam yapmamız gerekiyor. Maliyetlerimiz yükseldiği nispetinde asgari zam olabilir" dedi.
Balcı ayrıca ekmeğin fiyatından çok ne kadar hijyenik olduğuna bakılması gerektiğini belirterek, "Hep ekmeğin fiyatı soruluyor. Ekmeğin fiyatından çok biz hijyenik olmasına özen göstermemiz gerekiyor" şeklinde konuştu.