Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ayhan Ünal, fındık bahçelerinde donların olabileceği gecelerde ateş yakarak duman oluşturulması ve bu suretle soğuğun etkisinin kırılması istendi.

İl Müdürü Ünal, bu yıl havaların son yıllara göre daha soğuk ve karlı olması nedeni ile fındık üreticilerinin fındık ve don konusunda bilgilendirilmesine ihtiyaç duyulduğunu belirterek “Fındık tarımında sınırlayıcı faktörlerden biri olan düşük ısının bitkide meydana getirebileceği zarara; ısı derecesi, bitkinin bu ısıda kaldığı süre ve bitkinin soğuklama süresini tamamlamış olup olmaması etkilidir. Fındık dinlenme dönemlerinde oldukça düşük ısı derecelerine dayanabilmekte, gelişmenin başlaması ile birlikte bu dayanıklılık azalmaktadır. Örneğin kış dönemlerinde fındık tomurcukları -10 dereceye kadar olan sıcaklıklarda zarar görmezler. -15 dereceden itibaren en az 12 saat maruz kalması halinde zarar görürler. -20 derecede ise tamamen ölürler. Fındık Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından yoğun olarak üretimi yapılan bazı önemli fındık çeşitlerinin soğuğa mukavemetlerinin belirlenmesi üzerine yapılan araştırmalarda; Tomurcukların açılması ile meydana gelen genç filizlerde ise -4 dereceden itibaren zararlanmaların başladığı, soğukta kalma süresine bağlı olarak -6 derecede önemli zararların olduğu görülür. Palaz ve Kalınkara çeşitleri düşük sıcaklıklardan en fazla zarar gören çeşitlerdir. Karanfiller, yoğun açım döneminin sonlarına kadar (Şubat 20-25) olan devrede -12 dereceye kadar zarar görmezler. -16 derecede çeşitlere göre yüzde 40 - 70 oranında değişen oranlarda zarar görürler. Erkek çiçek tozları, açıkta veya anterlerin içinde -10 dereceye kadar zarar görmezler. Dondan zarar gören tomurcukların iç ve dış kısmı kahverengileşerek esmer bir renk alır. Zaten bu tomurcuklar bir süre sonra kuruyarak dökülmektedirler. Özellikle ilkbahar başlangıcında havaların ısınması ile uyanan tomurcuklar, bu zamandan sonra meydana gelen ilkbahar geç donları diye adlandırılan donlardan etkilenmektedir. Bu zarar soğuk hava akımının olduğu vadi içlerinde ve soğuk havanın hareketsiz kaldığı çukur alanlarda daha fazla meydana gelmektedir. Son yıllarda ülkemizde ilkbahar geç donlarından etkilenme 2004 yılında olmuştur. Bu yılda Doğu Karadeniz Bölgesinde 4 Nisanı 5 Nisana bağlayan gece meydana gelen dondan bölgedeki fındıklar çok fazla etkilenerek hasar görmüşler ve ürün alınamamıştır. Öyle ki normal şartlarda 400 - 450 ton civarında gerçekleşmesi beklenen Doğu Karadeniz Bölgesi fındık rekoltesi resmi kayıtlara göre 2004 yılında 101 bin ton dolaylarında gerçekleşmiştir. Fındık üretiminde özellikle ilkbahar geç donlarının etkili olduğu dönemlerde dondan korunmanın farklı yöntemleri olmakla beraber, Düzce şartlarında uygulanabilecek ve en ekonomik yöntem meteoroloji müdürlüklerinin yaptıkları zirai don uyarıları doğrultusunda, fındık bahçelerinde donların olabileceği gecelerde ateş yakarak duman oluşturulması ve bu suretle soğuğun etkisinin kırılmasıdır” dedi.

iha

Yayın Tarihi : 28 Şubat 2012 Salı 18:21:52