Düzceli kadınlar kış için yufka yapıyor. Düzce'nin Darıca mahallesinde kadınlar, kış boyunca yiyecekleri yufka için imece usulü çalışıyorlar.

Evleri önünde düzenek oluşturarak günün ilk saatlerinden itibaren çalışmaya başlayan kadınlar, getirdikleri hamuru büyük titizlikle oklavayla açarak, yaktıkları ateşte pişiriyor. Yufkadan vazgeçemediklerini anlatan kadınlar, ''Her sene kış öncesi yufka yapıyoruz. Böylece kış boyunca ekmeğe vereceğimiz paradan da tasarruf yapmış oluyoruz'' dediler.

Gerek kış ayları gerekse kış öncesi yufka yaparak aile bütçesine katkı sağlayan kadınlar, talep olması durumunda satış yapabileceklerini söylediler.