Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte hazırlıklarda başladı.
Düzce'de Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte geleneksel hale gelen yufka ve makarnalar açılmaya başlandı. Bir araya gelen ve aynı mahallede oturan bayanlar ortaklaşa bütün evlerin yufka ve makarna ihtiyaçlarını birlikte karşılıyorlar.
Yufka açan Meral Çimen, bu geleneğin her Ramazan ayı öncesi tekrarlandığını ifade ederek, “Bütün mahallenin yufka ve makarnası ortaklaşa alınan malzemelerle açılır. Ramazan ayında özellikle sahur vakitlerinde bu yufkalardan börek ve çeşitli yemekler yapıyoruz. Tadı bir başka oluyor” dedi.