
Düzce İl Sağlık Müdürlüğü, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyardı.
Düzce İl Sağlık Müdürlüğü, dağlardan ve ormanlık alanlardan toplanan mantarların zehirli olup olmadığını vatandaşların bilmediklerini belirterek bu mantarları yememeleri konusunda uyarıda bulundu.
Sağlık Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, Düzce'nin bol yağış alması sebebiyle mantar yetişmesine uygun bir ortam oluştuğu belirtilerek “Mantar çok eski yıllardan beri halk arasında bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Doğada kendiliğinden yetişen mantar gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Gıda maddesi olmasının yanı sıra ilaç ve zehir olarak da kullanılmaktadır” denildi.
Doğada 100 bini aşkın çeşide sahip olan mantarların zehirli ve zehirsiz olarak ikiye ayrıldığı belirtilen açıklamada “Zehirli mantarların içinde bulunan muskarin, atropin, amanitin gibi maddeler, cinsine ve miktarına göre vücudun direncine bağlı 3-5 saat sonra belirtileri ortaya çıkan zehirlenme olaylarına sebep olur. Arsenik içeren mantarlar da 40-60 gün sonra kalp krizi yoluyla ölümlere neden olmaktadır. Mantar yedikten 3-5 saat ya da birkaç gün sonra görülen kalp damar bozuklukları, çarpıntı, şuur bozukluğu, bulantı, kusma, ishal, yüksek ateş, solunum ve dolaşım yetersizliği, mantar zehirlenmesi belirtileri olup bunlardan birinin ya da bir kaçının görülmesi üzerine en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiği” ifade edildi.