Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde Şubat ayı sonunda dikimi gerçekleştirilen dünyaca ünlü Taşköprü Sarımsağı'nın hasat dönemi başladı.

Türkiye'nin sarımsak ihtiyaçının yüzde 25'lik bölümünü karşılayan Taşköprü'de geçen yıl 18 bin ton civarında olan sarımsak üretiminin, bu yıl 23-25 bin ton civarında olması bekleniyor.

Sarımsak hasat döneminin yaklaşık 2 hafta kadar sürdüğünü belirten üreticiler, hasat döneminin ardından sarımsağın 10 gün kadar tarlada kuruması için bekletildiğini söylediler. Geçen yıl ortalama 6 YTL'den alıcı bulan Taşköprü Sarımsağı üreticileri oldukça memnun ederken, bu yıl da fiyatının aynı rakamda olması bekleniyor.

Taşköprü Sarımsağı'nın hak ettiği yere kolay gelmediğini, uğrunda uluslararası festivaller düzenlenerek tanıtıldığına dikkat çeken sarımsak üreticileri, ''Bu yıl da inşallah emeğimizin karşılığını alırız'' diye konuştular.