6
Mayıs
2024
Pazertesi
ORDU

Sac sobalar tarih oluyor!

Karadeniz Bölgesi'nde bir zamanlar vazgeçilmezlerinden olan siyah saç sobalar tarihe karışıyor.

Bölgede halk arasında kuzine olarak bilinen ve kışın evleri ısıtan, üzerinde yemekler pişirilen, tavşan kanı çayların demlendiği siyah sac sobalar tarihe karışıyor.

30 yıldır sobacılık yapan ve kuzinelerin kendisinde ayrı bir yere olduğunu söyleyen Reşadi Öztürk, "Bir zamanların vazgeçilmez kuzineleri şimdi evleri ısıtmak yerine yazları sadece mangal keyiflerinde kullanılıyor. Kömür sobaları yaygınlaşmadan önce kuzineler yok satıyordu. Şimdi ise bunun tam tersi bir durum var. Evleri ısıtan, üzerinde yemek yapılan çay demlenen kuzineler şimdi mazilerde kaldı" dedi.

İHA
Yayın Tarihi : 2 Şubat 2008 Cumartesi 10:50:21


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?
Yorumlarınız
Mustafa YAZILI IP: 212.175.15.xxx Tarih : 3.02.2008 11:48:03

KÖY YERLERDE BUNLARDAN KOLAY KOLAY VAZGEÇİLMEZ AH ŞİMDİ KÖYDE OLACAM .BU GÜZİNENİN FIRININA FINDIK GOSTİL DOLDURACAN ,HAVADADA KAR VAR ZATEN OTURACAN YANI BAŞINA, BİRDENLİK IHLANMUR KAYNATACAN YANINA DEYMEYİN KEYFİMEEEEEEEEEEE


NECDET GÜLER IP: 88.243.4.xxx Tarih : 2.02.2008 19:18:06

o sobalar tarih olamaz cünkü onlar köylerde güzel oluyor artı onlar ancak illerde mazi olur