Yaş çay fiyatı ne olmalı?

Türkiye Ziraat Odaları Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin 2008 yılından itibaren spekülatif davranışlara hazır olması gerektiğini söyledi.

Rize Ziraat Odası'nın daveti üzerine Rize'ye gelen Türkiye Ziraat Odaları Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Rize Ziraat Odası'nda yaptığı açıklamada pirinç ve süt ürünleri üzerindeki spekülatif oyunlardan bahsetti. Pirinç ve süt ürünleri üzerinde spekülatif oyunlar oynandığını belirten Bayraktar, Türkiye'nin 2008 yılından itibaren spekülatif davranışlara hazır olması gerektiğini belirterek, "Sadece Türkiye'de değil dünyada da spekülatörler tarım ürünleri üzerinde oynayacaktır. Stoklayacaklardır. Daha fazla para yatıracaklardır. Gıda fiyatları da yükselince piyasaya süreceklerdir" dedi.

Spekülatif davranışları artık Türkiye'de de yaşayacağımızı anlatan Bayraktar, şöyle konuştu: "Bununla alakalı gerekli tedbirlerin alınması lazım. Bu çok önemli. Pirinçle yaşadığımız olayda, aslında piyasada 200 bin ton pirinç vardı. 40 bin ton da TMO'nun elinde vardı. Buna rağmen pirinç fiyatlarında yüzde 130 civarında bir artık oldu. Bunu anlamakta güçlük çekiyoruz. Çünkü hasat zamanına kadar piyasada talebe göre bir arz var. O halde bu fiyatlar yüzde 130 niye arttı. Tamamen spekülatif. Biz başta
Amerika ve Mısır'dan olmak üzere 200 bin ton pirinç ithal ediyoruz. Bunu Türkiye'de üretmemiz mümkün. Ben bu manada GAP'ın bitirilmesini önemsiyorum. Üç buçuk milyon hektar sulamaya açılmamış arazimiz var. Bunu sulamaya açıp yüzde 5'ini çeltik üretimine ayırırsak üretimimizi üçe katlarız."

Türkiye'nin pirinç ihtiyacının 550 bin ton olduğunu anlatan Bayraktar, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bunu rahatlıkla karşılayacağımız gibi ihracat yapma imkanı da buluruz. Bu spekülatif davranışları buğdayda yaşadık. En son süt ürünlerinde karşılaştık. Üreticimizin süt fiyatları yüzde 10 aşağı düşerken peynir fiyatlarının son üç ayda yüzde 67 yukarıya çıktığını gördük. 2007 yılına göre değerlendirdiğimizde peynir fiyatlarının yüzde 90 oranında arttığını görüyoruz. Burada da bir spekülatif davranış olduğunu gördük. Bu tereyağına da yansımış. Tereyağı fiyatları da yüzde 80 artmış. Burada da spekülatif davranışlar var."

Bunu önlemek için TMO'yu çok etkili bir kurum haline getirmek gerektiğini anlatan Bayraktar, şöyle konuştu: "Her alanda çok daha güçlü bir müdahale kurumu haline getirmemiz lazım. Sütle ilgili acil bir müdahale kurumu kurmamız lazım. 2008 yılından itibaren artık Türkiye spekülatif davranışlara hazır olmalı. Bununla alakalı gerekli tedbirleri almalı. En başta üretimini artırmalı."

Yaş çay taban fiyatının 1 YTL 10 kuruş olması gerektiğine dikkat çeken Bayraktar, sözlerine şöyle devam etti: "Çayın alternatifi göçtür. Eğer çaydan benim üreticim para kazanamazsa göç etmek zorunda kalır. Bu kadar açık ve net söylüyorum. Eğer çayda rekabeti sağlayamazsak, kaliteyi yukarı çekemezsek önümüzdeki yıllarda rekabet gücümüz olmaz çünkü şunu kabul etmemiz lazım. Çay üreten ülkelerin maliyeti bizden daha düşük. Biz kalite ve standardı yukarı çekerek maliyeti aşağıya çekerek rekabet şansına kavuşmamız lazım. Biz çay fiyatlarının 1 YTL 10 kuruştan aşağı düşmesini istemiyoruz. Beklentimiz hiç olmasa en az maliyeti karşılayacak seviyede olmasıdır. Bu rakamda 1 YTL 10 kuruştur."

Bayraktar, Türk çaycılığının ayakta kalması için kaçak çayın önlenmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'ye yılda ortalama 50 bin ton civarında kaçak çay girdiğini anlatan Bayraktar, şöyle konuştu: "Bunu yaklaşık 5 ile çarparsak 250 bin ton yaş çay yapıyor. Bunun mali portresi de 18 milyon YTL. Üreticimiz maalesef kaçak çaydan dolayı 182 milyon YTL değerindeki bir çayı satamamaktadır. Üreticimize kaçak çayın maliyeti budur."

Konuşması sırasında oturduğu koltuğun çok rahat olduğunu, bir saattir kendisini bir türlü doğrultamadığını belirten Bayraktar, Rize Ziraat Odası Başkanına bir başkanın koltuğu bu kadar rahat olmamalı diye latife yaptı.