Tokat'ın meşhur biberi, kilogramı 3.5 ila 4 TL arasında satılıyor.

Türkiye'nin önemli yaş sebze ve meyve üretim merkezlerinden Tokat, biberi ile kendinden söz ettiriyor. Kilogramı 3.5 ila 4 TL arasında satılan Tokat Biberi, dış kabuk zarının ince olması ve lezzeti ile tercih ediliyor.

Seyyar sebze ve meyve satıcısı Hasan Dabaş, iklim şartları nedeni ile Tokat biberi hasadının az çıkması sonucu fiyatının yükseldiğini söyledi.

Dabaş, Tokat biberinin sezonun ilk günlerinde fiyatının oldukça yüksek olduğunu belirterek, "Yaklaşık bir ay önce piyasaya çıkan Tokat biberine ilgi var. Kendine has lezzeti ile damak tatları arasında yer alan Tokat biberi bu sene hava şartları nedeni ile beklenen rekolteye ulaşamadı. Kızartmalık ve Tokat Kebabında tüketilmek üzere tercih edilen biberin fiyatının düşmesini bekliyoruz" diye konuştu.