'Zeytin hasadı' gün sayıyor

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde Ticaret Odası ile Ayvalık Belediyesi’nin ortaklaşa organize ettikleri ‘5. Ayvalık Zeytin Hasat Günleri’, 6-8 Kasım tarihleri arasında Ayvalık’ta gerçekleşecek.

Bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Hasat Günleri, 6 Kasım Cuma günü ulusal ve yerel 15 firmanın katılacağı ‘Zeytin Pazarı’nın açılışı ile başlayacak. Her yıl olduğu gibi bu yıl da, Ayvalık Belediyesi’ne ait İsmet İnönü Kültür Merkezi’nde açılacak olan Zeytin Pazarı’nda kurulacak stantlarda, firmalar ürünlerini tanıtırken, konuklar taze Ayvalık sızma zeytinyağı da satın alabilme şansına sahip olabilecekler.

Hasat günleri bu yıl İtalya’dan Profesör Antonio Megna’yı konuk edecek. Megna, Edremit Zeytincilik Üretme İstasyonu Müdürü Mehmet Balcı ile birlikte ‘Zeytin tarımındaki yenilikler’ konulu panele konuşmacı olarak katılacak. 7 Kasım Cumartesi günü Murateli Köyü’nde geleneksel bir zeytin bahçesinde zeytin hasadıyla güne başlanacak.

Konuklarla birlikte zeytinlerin toplanmasının ardından, Gazeteci-Yazar Mehmet Yaşin’in ‘Zeytinyağı ve Lezzet’ konulu söyleşisi izlenecek. Ayvalık lezzetlerinin yer alacağı dostluk sofralarının da kurulacağı Murateli Köyü’ndeki zeytin bahçesinde gün boyu sürecek olan etkinliklerde Ege türkülerinin popüler sesi Muammer Ketençoğlu’da renk katacak.

Ayvalık ve çevresinde ki yüzlerce yıllık zeytin ağaçlarının gölgesindeki antik kentlerin, yörede kurulan zeytinyağı müzelerinin ve hayatı boyunca zeytinle, zeytinyağıyla haşır neşir olmuş ailelerin ve insanların öykülerinin yer aldığı kitabın yazarı Nedim Atilla ile fotoğrafları çeken sanatçı İsa Çelik’in imza günü yapılacak.

Türkiye’de zeytinyağı sektörünün tüm bileşenlerini bir araya getirmek, sektörde ki bilgi alışverişini sağlayabilmek, Ayvalık’ın zeytinyağı varlığını tanıtmak ve zeytinyağına olan ilgiyi arttırmak amacıyla düzenlenen Zeytin Hasat Şenlikleri’ni 5 yıldır gerçekleştiren Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Rahmi Gençer, Ayvalık Zeytin Hasat Şenlikleri’nin artık geleneksel bir hale geldiğini belirterek, “Ayvalık’ta zeytinyağı sektörü bir araya gelecek. Önümüzde ki yıllarda Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinliklerini bir festivale dönüştürmeyi planlıyoruz. 6-8 Kasım tarihleri arasında tüm zeytinyağı dostlarını Ayvalık’a bekliyoruz” diye konuştu.

Bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Ayvalık Zeytin Hasat Günleri’nin ana temasının ‘Zeytinyağı ve Lezzet’ olarak belirlendiği bildirildi.