Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü ile Balıkesir'in Gönen ilçesi Süt Birliği arasında işbirliği protokolü imzalandı. Anlaşmaya göre, fakültenin öğretim elemanları, Gönen Süt Birliği'nin laboratuvarlarının kurulmasına, tasarlanmasına, ekipmanların alımına, kimyasal maddelerin seçimine yardımcı olacak ve burada görev yapacak elemanlara eğitim verecek.

EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semih Erkan, Süt Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sıddık Gönç ve Gönen Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Siret Çetinel tarafından imzalann protokolle birliğin sütte kimyasal ve mikrobiyolojik analizler için kurulmasını planladığı laboratuvarların tasarımı, ekipmanlar, cam malzeme ve kimyasal maddelerin seçimi için Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü teknik danışmanlık hizmeti verecek. 

Dekan Erkan, birliğe üye üreticilere kaliteli süt üretimi, sağım ve çiğ süt hijyeni, süt soğutma ve doğal süt koruma yöntemleri konularında eğitim vermek amacıyla bölüm elemanlarının seminerler düzenleyeceğini belirtti. Erkan, "Seminerler için gerekli basılı materyal ve eğitim çalışmalarına katılacak bölüm elemanlarının harcırahları birlik tarafından ödenecek. Birlik, sözkonusu işbirliği çerçevesinde laboratuvar kurulumu için bölüm laboratuvarlarında kullanılacak alet ve ekipman alacak. Yine birlik tarafından istihdam edilen elemanlar bölümümüzde eğitilecek, giderleri ise birlik tarafından karşılanacak." dedi.