Kurban bayramı kasapların yüzünü güldürdü. Kurban bayramı dolayısıyla et satışları düşmesine rağmen, kesim ve kurbanlık etleri ıslah etme hizmeti veren kasapların yüzü de cebi de güldü.

Bayramın birinci ve ikinci günü kurbanlık hayvan kesimi ile uğaşarak ekonomik durgunluğu atlatmak isteyen kasaplar, vatandaşların getirdiği kurbanlık etleri istenilen şekilde terbiye ederek ek kazanç sağlıyor.

Bursa'da 43 yıldır kasaplık yapan Adem Geldi, bir hafta boyunca et satışı yapmayacaklarını belirterek, azalan et satışlarını kurban kesimi ve işleme hizmetleriyle telafi etmeye çalıştıklarını kaydetti.

Sabahın erken saatlerinden gece yarısına kadar vatandaşların getirdiği kurbanlık etleri kıyma, bonfile, sucuk yaptıklarını ifade eden Geldi, "Kurbanlık etleri vatandaşın istediği hale getiriyoruz. Günde ortalama 250 kilogram et işliyoruz. Her türlü etin kilogramını 1 YTL'ye işliyoruz. Bayram sebebiyle azalan et satışlarını bu şekilde telafi etmeye çalışıyoruz" dedi.