Alanya İlçesi'nde Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Yönetim Kurulu üyeleri, vatandaşların beyaz eti rahatlıkla tüketebileceğini göstermek amacıyla ''Tavuk Günü'' düzenledi.

Antalya'nın Alanya İlçesi'nde faaliyet gösteren Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Yönetim Kurulu üyeleri, tavuk ürünlerinin sağlıklı olduğunu göstermek ve kuş gribinin ardından sektörde yaşanan krizi azaltmak için 'Tavuk Günü' düzenledi. Kuş gribi haberlerinin ardından krizin sadece üreticiyi değil turizmi de etkilediğine dikkat çeken Birlik Başkanı Bayram Ergin, "Modern ve hijyenik tesislerde üretilen tavuk eti ürünlerinin yenmesinde hiçbir sakınca yoktur.

Birçok ülkeye nazaran bizim ülkemizdeki tesisler daha modern ve güvenilir. Bildiğiniz gibi yapılan yemeğin tadına ilk önce aşçılar bakar. Bizler sağlıklı koşullarda üretilen ve ülkemizde temiz bir sicile sahip olan piliç etlerinden gelen ürünleri öncelikle kendimiz pişiriyor, tadıyor ve mesleğimizin garantisi altında misafirlerimize sunuyoruz. Aşçılık mesleğinin getirdiği en önemli sorumluluk budur.

Biz bugün bunun ispatı açısından bir araya geldik. Türk mutfağının ve Türk turizminin her daim yurt içi ve yurt dışı temsilcileri olarak bunu görev kabul ediyor ve mutfağımızdan çıkan her yemeğin garantisini veriyoruz. Türk aşçısının ve ülkemizde modern entegre tesislerde üretilen tavuk ve tavuk ürenlerinin her zaman arkasındayız" dedi.

Yapılan açıklamanın ardından aşçılar, yaptıkları tavuk yemeklerini afiyetle yedi.