18
Mayıs
2024
Cumartesi
ALANYA - ANTALYA

Kendi birasını kendi üretecek

Alanya'da tamamlandığında ilçenin en büyük restoranı olacak Red Tower Brewery, aynı ismi taşıyan bir de bira üretecek.

Alanya’da yapımına bir süre önce başlanılan Red Tower Brewery Restaurant, kendi birasını da üretecek. Alanya’da ve Türkiye’de bir ilki gerçekleştirecek olan Red Tower’in mimarı Mehmet Baba, kompleksin 1 Haziran’da resmi açılışının yapılacağını belirtti.

4 katlı binanın ilk katında Red Tower markasıyla bira üretiminin gerçekleşeceğini ifade eden Baba, "İkinci katında et lokantası, üçüncü katında pastane, dördüncü katta lokal ve beşinci katta çatı kafe bulunacak" dedi. Üretilen biranın hiçbir şekilde dışarıya ticari amaçla satışının yapılmayacağını söyleyen Baba, biranın sadece Red Tower içinde içilebileceğini kaydetti.

Aynı zamanda Tuborg biralarının Alanya baş bayii olan işyeri sahibi Numan Gümrükçüler ise, bira üretimi için gerekli olan malzemelerin ve montaj ekibinin Avusturya’dan geldiğini belirtti. Gümrükçüler, "Bu bira hem ucuz hem de güzel olacak. Bu nedenle tercih ettik" dedi.

İHA
Yayın Tarihi : 25 Nisan 2005 Pazartesi 17:00:57


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?