Çiftçiliğin kimyasını çözdü!

Osmaniye'nin Kadirli ilçesi Tatarlı köyünde ikamet eden evli 2 çocuk babası Fırat Ekşi (33) Dicle Üniversitesi Eğitim Fakültesi Kimya bölümünü bitirdikten sonra çiftçilik yapmaya başladı.

2000 yılında mezun olan genç, askerliğini tamamladıktan sonra kendi mesleğinde atama bekledi. Ancak kimya bölümünden alım olmadığı için baba mesleği çiftçiliğe başladı.

Çiftçiliği tüm incelikleriyle kavrayan genç, 'çiftçiliğin kimyasını çözdüğü"nü söylüyor. Kimya bölümü mezunu Fırat Ekşi kendi mesleğini yapmak istediğini ancak şartların buna izin vermediğinden dert yanıyor.

Çocukların Çizgi Film kahramanı Temel Reis'in ıspanağı yedikten sonra çizgi filmin kötü karakteri Kabasakal'ı yenmesiyle akıllarda kalan ıspanak, Osmaniye'de üreticileri memnun ediyor.

3 yıldır ıspanak işiyle uğraşan Kimya Bölümü mezunu Fırat Ekşi, ıspanağın bu yıl üreticisine iyi para kazandırdığını ifade ediyor.

Bu yüzden baba mesleği çiftçiliğe başladığını belirten Ekşi, ıspanakta soğuk nedeniyle verim kaybı yaşanmasına rağmen fiyatların istedikleri gibi gittiğini dile getiriyor.

Yetiştirdiği ıspanakları Elazığ ve Malatya gibi doğu illerine pazarlayan Ekşi, "Pazar sıkıntısı yok. 3 yıldır ıspanak yetiştirip satıyorum ve çok memnunum. Zahmetli bir iş. Tarladan işçiler tek tek topluyor. Ardından ise toplanan ıspanaklar bir havuzda toplanıyor. Burada yıkanan ıspanak daha sonra kasalara dolduruluyor" diye konuşuyor.

Ispanağı tarlada 600 Ykr'den sattığını belirten Ekşi, pazarda ise 2 YTL'den alıcıya sunulduğunu aktarıyor.

Son günlerdeki Sibirya soğuklarının ıspanakları da vurduğunu hatırlatan Ekşi, "Soğuk nedeniyle verim kaybımız oldu. Ancak talebin çokluğu nedeniyle fiyatlarda düşme yaşanmadı. Vatandaşlarımız demir vitaminin bol olduğu ıspanağı kışın severek yiyor. Bu yüzden pazarlamada sıkıntı çekmiyoruz. İşlerimizden memnunuz." diyor.