Ardahan’da hindi etinden daha pahalı olmasına rağmen kaz eti daha çok satılıyor. Ardahan’da haftanın bir günü açık olan Perşembe Pazarı’na köylüler tarafından getirilen hindiler rağbet görmüyor.
Ardahan’a 30 kilometre uzalıkta bulunan Kuşuçmaz Köyü’nden hindilerini satmak için pazara gelen Musa Kılıç, "Köyden 4 hindi getirdim. Hindilerin sadece birini 20 milyon liraya zor sattım. Ortalama 4 kilo gelmesine rağmen vatandaş hindi almıyor. Ama 3 kilogram gelen kazlara 30 milyon lira vererek alıyor" dedi.
Pazarda açtığı tezgahında hem kesilmiş hem de canlı kaz satan Şevki Keskin ise "Vatandaş kaz etine rağbet gösteriyor. Üç kilogram gelen canlı ve cansız kazı 35 milyon liradan satıyorum. İki saat içerisinde yaklaşık 4 kesilmiş ve 1de canlı kaz sattım. Allah bereket versin" diye konuştu.