Ardahan’da vatandaşlar, peynirde tulum peynirini tercih ediyor. Mağazasında süt ve süt ürünleri satan Varol Şeker, Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki illerde özellikle Ardahan ve Kars’ta tulum peynirinin tercih edildiğini söyledi.

Tereyağı, yağlı peynir ve diğer peynir çeşitleri 4 milyon liraya satılırken, tulum peynirinin 5 milyon liraya satıldığını belirten Şeker, "Vatandaş, tulum peynirini kiloyla değil 10 ila 20 kilogram gelen, koyun ve keçi derisine basılan tulumlar halinde alıyor. 20 kiloluk tulum peynirleri ise kış boyu bir ailenin peynir ihtiyacını karşılıyor" diye konuştu.