8
Mayıs
2024
Çarşamba
BİTLİS

Dağda yetişen bitkiler geçim kaynağı

İşsizliğin hat safhaya ulaştığı Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki vatandaşlar, ihtiyaçlarını karşılamak ve ticaret yapmak için ilkbahar aylarında dağlara akın ediyor. Dağlardan topladıkları bitkileri hem yemek için evlerine götüren hem de satan vatandaşlar, günlük nafakalarını çıkarmaya çalışıyor. 

Bitlis'in Ahlat İlçesi'nde yaşayan vatandaşlar, eriyen karların ardından şifalı olduğuna inanılan yüzlerce bitkiyi toplamak için sabahın erken saatlerinde kilometrelerce yürüyerek dağların yolunu tutuyor. Bitkiler dar gelirli vatandaşların ekmek kapısı oldu. Dağlardan şifalı bitki topladığını bildiren Mevlüt Göktaş isimli vatandaş, topladıkları bitkileri genelde salata malzemesi olarak kullandıklarını kaydederek, bu bitkilerin çeşitli hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Doğal bitkileri toplayarak sattıklarını ve aile bütçesine katkı sağladıklarını anlatan Göktaş, "Özellikle halk arasında yerli muz olarak bilinen uşkun, Van'ın meşhur otlu peynir yapımında kullanılan sirmo otu (yabani sarımsak) ile mantar pazarda en çok rağbet gören bitkiler arasında yer almaktadır. Şifalı bitkiler olarak tanıdığımız, kekik otu, yemlik, yılandili, dağ limonu olarak bilinen (turşumok otu), helis otu, kenger bu mevsimde en çok bilinen ve toplanması gerekenlerin başında gelir. Bu bitkilerin yaklaşık 15 günlük bir ömrü var. Ardından başka bitkiler yeşerecek. Birçok hastalığa iyi geldiği bilinen bu bitkileri toplamak için acele ediyoruz" diye konuştu.
.
Yayın Tarihi : 24 Mayıs 2006 Çarşamba 16:00:29
Güncelleme :24 Mayıs 2006 Çarşamba 16:08:18


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?