Bitlis'in Tatvan İlçe Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Nevzat Turgu, ekmek fiyatlarında yaşanan zam karmaşasına tepki gösterdi.

İlçede bazı fırınların zam uygulamasına geçtiğini, bazılarının ise eski fiyattan ekmek sattığını belirten Nevzat Turgu, bu durumun vatandaşların kafasını karıştırdığını söyledi. Turgu, "5 Mart 2008 tarihinde Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe giren 'Türk gıda kodeksi ekmek ve ekmek çeşitleri tebliğinde değişiklik yapılması hakkındaki tebliğ, 5 Haziran 2008'den itibaren standart ekmeğin buğday unu, su, tuz ve mayadan üretilmesini, ağırlığının en az 300 gram olması gerektiğini, ekmeğin tüketiciye ambalajla satılmasını, ürün etiketine 'katkısız' ibaresinin yazılmasını, katkı katılacak ise katkıların da etikette yer alınmasını' emretmektedir. İlgili kurum ve odalara kayıtlı fırınlara konu ile ilgili yazı gönderdik. Bazı fırınlar 300 gram ekmeği 60 YKR'den satmaya başlarken, bazıları ise henüz bu uygulamaya geçmeyip eski fiyattan satış yapmaktadırlar. Bu durum da ilçemizde son günlerde fırıncılık sektöründe gramaj ve fiyat karmaşası yaşanmasına neden oldu" dedi.