Bitlis'te yapılan Birinci Uluslararası Doğu Anadolu Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemek Sempozyumuna çeşitli üniversitelerden katılan akademisyenler, Haziran ayında kar yemenin zevkini çıkardı.
 

Bitlis Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen gezi kapsamında çıktıkları Nemrut Krater Gölü yol kenarında duraklayan akademisyenler, burada bulunan kardan yedi. Haziran ayında kar gören akademisyenler şaşkınlıklarını gizleyemezken, bazıları da pekmez getiremediklerine üzüldüler.

Sempozyuma katılan Çevre ve Kültür Vakfı (ÇEKÜL) Yönetim Kurulu Üyesi Ayfer Yavi, bu mevsimde kar yemenin zevkli olduğunu belirterek, "Nemrut bir doğa harikası. Sizi her an şaşırtacak özelliklere sahip. Bu mevsimde belki özel yerlerde zor ulaşabileceğiniz mekanlarda bulunan kar burada yol kenarında buluyorsunuz. Keşke yanımızda pekmez de getirebilseydik. Bitlis'te olmaktan dolayı çok mutluyum" dedi.