3
Mayıs
2024
Cuma
BİTLİS

Uçkun piyasaya çıktı

Bitlis’in Hizan ve Tatvan ilçelerinde, halk arasında yayla muzu diye tabir edilen uçkun tezgahlardaki yerini aldı.

Yüksek kesimlerde yetişen ve yayla muzu olarak bilinen uçkun Hizan’da 2, Tatvan’da ise Lira’dan satılmaya başlandı.

Uçkunun ekşimsi bir tada sahip olduğunu belirten Kadir Yaldız isimli satıcı, bir çok hastalığa da iyi geldiğini belirtti.

Uçkunları Hizan ilçesinde aldığını söyleyen Tatvanlı satıcı Emre Şimşek ise halk tarafından oldukça rağbet gördüğünü söyledi. Şimşek, “Karların erimesiyle birlikte Hizan’ın yayla ve yüksek dağlarına atlarla çıkarak uçkun topluyoruz. Halk arasında yayla muzu veya ribis adlarıyla ile de bilinen uçkun dağların yüksek yamaçlarında doğal olarak yetişiyor ve aynı zamanda bin bir derde devadır” dedi.

iha
Yayın Tarihi : 8 Mayıs 2012 Salı 15:22:57
Güncelleme :8 Mayıs 2012 Salı 15:27:56


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?