Erzurum’da Menderes Caddesinde, 446 yıldan beri ayakta dimdik duran Rüstempaşa hanı, Oltutaşı olarak tanınan siyah kehribardan yapılan ürünlerin pazarlandığı turistik bir mekan olarak ün yaptı.

Tarihi İpek yolu üzerinde bulunan Rüstempaşa Hanı, kaynaklara kervansaray veya bedesten olarak geçti. Pervizoğlu Camisi ile Boyahane Hamamı arasında bulunan Rüstempaşa hanı, Kanuni Sultan Süleyman'ın Sadrazamı Rüstem Paşa tarafından l544- 1561 yılları arasında yaptırıldı. Rüstempaşa'nın mimari yönden ilgi çekici bir plan düzeni ve yapısı var. İşhan, dikdörtgen bir avlu çevresinde, kesme taştan yapılmış revakların arkasına sıralanmış odalardan oluşan iki katlı bir yapıdır. Doğu ve batı yönünde sivri kemerli ve tonozlu iki kapıdan girilen avlunun çevresinde 32 hücre bulunmaktadır. Üst katta yine koridor çevresinde sıralanmış basık tonozlu odalar yeralıyor.

Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından işletilen ve 1970 yılında restore edilen Rüstempaşa hanı'nın günümüzde üst katlarında Oltutaşı işlemecileri, alt katlarda ise satıcıları kiraya oturmaktadır. Rüstempaşa Hanı, halk arasında 'Taşhan' diye tanınır.