TRT Arapça’da 27 Arap ülkesinde canlı olarak yayınlanan” Hayırlı sabahlar İstanbul” ve Kanal 7 de yayınlanan Ezgi ile Şifalı yemekler programında İstanbul Erzurumlular Vakfı’nca Erzurum yemekleri ve folklörü anlatıldı.

İstanbul Erzurumlular Vakıf Başkanı Muammer Alemdaroğlu 2011’in Erzurum’a getirecekleri ve kamuoyunun nasıl hazırlanması gerektiği konusunda değerlendirmelerde bulunarak, 2011’in Erzurum için milat olacağını kış turizminin Erzurum’da kış sanayisine dönüşeceğini ve devletin yapmış olduğu yatırımların en az 60 fabrika değerinde olduğunu söyledi.

Erzurumlunun bu fırsatı iyi değerlendirebilmeleri için gerekli hazırlığı yapmasını isteyen Alemdaroğlu, Anadolu kadının ne kadar cefakar ve vefalı olarak Ailesinin yanında olduğunu hatta ilk ve tek kahraman ünvanlı kadının Nene Hatun olarak Erzurum’a ait olduğunu anlattı.

Şalgam dolmasıyla mercimekli bulgur pilavının pişirilerek yöresel yemeklerin anlatıldığı programda ayrıca Erzurum’un tarihi ve turistik değerleri tanıtıldı.