Yakutiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin ilçe sınırlarında faaliyette bulunan fırınlara yaptığı gece baskınlarında çirkin görüntüler ortaya çıktı. 60 fırının denetlendiği operasyonda 40 fırın çeşitli yetersizlikleriyle dikkat çekti. Belediye Başkanı Ali Korkut, hijyen ve çalışma koşullarını yerine getirmeyen fırın sahiplerini sert bir dille uyardı. Halkın sağlığının her şeyin üzerinde olduğunu söyleyen Korkut, “Kapatma cezası dahil her türlü yaptırımı uygulayacağız” dedi.

Yakutiye İlçe sınırlarında faaliyetlerini sürdüren 60 fırın denetimden geçirilidi. Denetlenen fırınlarda ruhsatlardaki yetersizlikler, hijyen şartları, gıda güvenliğine uygun olmayan üretim yapılması, çalışan personelin işyeri kurallarına uygun giyinmemesi, çalışanların hijyenik olmaması dikkat çekti.

Zabıta ekipleri yapılan denetimler sırasında eksiklikler tespit ettiği 40 fırına ceza yağdırdı. Düzenlenen ceza tutanakları Belediye Encümeni tarafından karara bağlanacak. Denetimler sırasında gözler önüne serilen çirkin görüntüler Belediye Başkanı Ali Korkut’u kızdırdı. Kimsenin gözünün yaşına bakmayacaklarını söyleyen Korkut, “Kapatma dahil her türlü yaptırımı uygulamaktan geri durmayacağız. Fırınlar kendilerine çeki düzen vermeli. Gıda güvenliğine yüzde yüz uyum şart. İnsan sağlığı her şeyin üstündedir. Halkımızın sağlığını düşünmek durumundayız. Tespit edilen eksiklere uygun cezalar kesildi. Encümenizin onay kararıyla uygulama gerçekleşecek. Takip eden denetimlerde benzer aksaklık ve eksiklikler kapatma cezalarını getirecektir” şeklinde konuştu.

Zabıta denetimlerinde fırın çalışanlarına tırnak kontrolünden, çalışma anında takılacak boneler, pasalar, işyeri genel görünümü ve gıda güvenliği üzerinde titiz denetimler yapıldı. Zabıta müdürlüğü yetkilileri, 40 fırına uygulanan cezaların ilgililerine iletilmesinden sonra 1’er aylık aralıklarla denetimlerin yenileneceğini söylediler.