Ramazan ayı münasebetiyle fırınlara yönelik kontrollerini daha da sıklaştıran Bergama Belediyesi zabıta ekipleri, önceki gün pide satışının yoğun olarak yapıldığı iftar saatine yakın fırınlara ani baskınlarla denetim yaptı. Belediye Başkanı Raşit Ürper, fırın denetimlerinin bundan böyle aralıklı olarak devam edeceğini ve vatandaşın sağlıklı koşullar altında üretilen ekmeği almasına büyük önem göstereceklerine dikkat çekti. 

Bergama Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından oluşturulan ekiple başlanılan fırın denetiminde, fırınlar un deposundan satış yerine, işçilerin giyiminden temizliğine, sağlık karnelerine ve pidenin gramajına kadar bir çok yönden denetlendi. Ramazan nedeniyle ilçede ekmek üretimi yapan fırınlara yönelik denetimlerini arttıran Bergama Belediyesi zabıta ekipleri, fırınların özellikle imalathane kısımlarını gezdi. Buralarda görülen olumsuzluklarla ilgili rapor tutan zabıta ekipleri, eksikliklerin giderilmesi için fırın sahiplerine uyarıda bulundu. Fırınlara yönelik olarak başlayan denetimlerin bundan böyle aralıklı olarak devam edeceğini belirten Bergama Belediye Başkanı Raşit Ürper, "İmalathanelerin ekmek üretimine uygun olması gerekiyor. Olumsuz koşullar altında ekmek üretimine izin vermeyeceğiz. Hijyen kurallarına uygun olmayan fırınlarda üretilen ekmeği halkımıza da yedirtmeyiz. Genelde ekmek fırınları iyi durumda olmasına rağmen, eksiklikleri görülen fırınlara da ekiplerimiz gerekli uyarılarını yaptılar ve eksikliklerinin acilen giderilmesini istediler. Bir sonraki denetimlerimizde eksikliklerini gidermeyen fırınlara gerekli cezai işlemi yapacağız. İstediğimiz, temiz ve hijyenik bir ortamda imalat yapmaları, asgari üretim kurallarına uymalarıdır. Biz kimsenin ekmeği ile oynamak istemiyoruz. Ama kimse de bizim ekmeğimizle oynamasın” şeklinde konuştu.